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南京天星楼宾馆
2008年06月04日 星期三坐落于国家级旅游风景区、南京夫子庙瞻园路126号的南京天星楼宾馆是按照三星级宾馆建造的集旅游、住宿、餐饮、会议为一体的综合性商务酒店。隶属南京航天管理干部学院,闹中取静,环境幽雅,交通便利,是学习培训、旅游度假及各种商务活动的理想处所。
南京天星楼宾馆地处南京夫子庙繁华的中心区域,毗邻江南第一园瞻园,六朝金粉秦淮河风光带近在咫尺,轻移几步即至名闻遐迩的乌衣巷、秦淮八艳之一、李香君故居—媚香楼。站在旧时王谢的来燕桥畔,静赏烟笼寒水月笼纱的秦淮河风情。
南京天星楼宾馆房间设施一应俱全,拥有客房88间,房间宽敞惬意,温馨舒适,格调典雅,设施齐全,优于一般标准间。全部采用中央空调系统。24小时不间断供应热水,客房配有宽带接口,使您在旅途中能充分享受上网冲浪的乐趣。
南京天星楼宾馆还相配套有各种类型的会议室,现代化会务设施齐全,可承接大、中、小各种类型会议。宾馆附属设施良好,设有独立的餐饮大楼,分别提供中西餐自助、零点及团队宴席桌餐,并同时容纳600人用餐。院内设有停车场、体育馆等。热忱接待每一位旅客,竭诚为每一位旅客服务是南京天星楼宾馆的宗旨。
地址：南京市秦淮区瞻园路126号(夫子庙瞻园隔壁)
交通：火车站乘地铁到三山街站下步行约3分钟即到，
或乘33路公交车三山街站下。
电话：025-52253243
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南京盐水鸭
2008年05月31日 星期六生活在南京，鸭子，是必不可少的食物之一，板鸭一般南京市民不常吃，主要是用来馈赠亲友和过年的时候吃一点的，吃得最多的是街头现砧的烤鸭和盐水鸭，剁上半只，浇上又香又浓的卤汁，最香的是鸭头，细细啃来，绝对是下酒的好菜。更有好多常吃鸭的，要把鸭屁股都留着，美名曰松子香，确实是又肥又香啊～～～～
图片：南京盐水鸭
南京的鸭类食品名目繁多，不断创新。因此无论鸭店大小，并不出售单一品种，盐水鸭、烤鸭、板鸭等等都有的卖。这与南京本地制作鸭子的工艺有关。鸭子在制作前，最重要的一道工序便是调胚。不同的鸭子用法不同，通常，瘦型鸭肉质紧凑细腻，适合加工成盐水鸭。而肉质肥美的鸭子，则适合加工成烤鸭、板鸭。
南京小吃
2008年05月27日 星期二南京菜一向称为京苏大菜，厨师则自称“京苏帮”。南京菜以选料严谨、制作精细、突出主料、玲珑细巧、色泽艳丽著称，并按时令季节不断翻新品种。
南京的制鸭技术久负盛名，早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的，除金陵烤鸭外，板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。此外，南京的龙池鲫鱼，以它的头小、体大背厚腹空、肉细嫩而鲜美闻名遐迩，水产中的“水八鲜”为鱼、菱、藕、茭白、茨菇、水芹、鸡头果、莲蓬，是中秋佳节丰富市民菜篮子的佳品。
值得一提的是南京小吃：夫子庙的大石坝和湖南路的狮子桥为著名的美食街。湖南路有很多特色小吃，如鸭血粉丝汤、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包等。
穿梭在历史现实之间的南京夫子庙
2008年04月13日 星期日一个春天的午后。天阴沉着脸。一对父女模样的游客下了文德桥，没有径直走向正前方的乌衣巷，而是往右一拐，经王谢纪念馆，走向了小巷尽头的李香君故居。两人在门前站住。应该是怔住。那一刻，明末的阳光打在他们的脸上，粉色的桃花在想象的一把扇子上盛开。
图片：夫子庙
图片：夫子庙天下文枢坊
图片：南京秦淮河
在南京，在城南的夫子庙，这是很常见的一个画面。一扇朱门、一对花窗、一个幽深的巷子，就能让一个慕名而来的游客恍若隔世。乌衣巷、桃叶渡、媚香楼，每一个景点就有一段故事，每一个故事都能在你到达时，穿越时空，不请自来。走上江南贡院门前的一条小街，你会与郑板桥、吴敬梓、唐伯虎的铜像不期而遇，短短的几分钟，顶尖的书法、绘画、文学就从记忆中冒出来。
