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去三亚必吃的海鲜有哪些？
来三亚，除了旅游度假，最少不了的当然是海鲜了。
但海南海鲜丰富，好多游客来了，都不上不知道吃什么，吃了又怕吃不到经典的！
回去一都不好意思说，这里小编给说说，哪些是游客及本地人比较喜欢的上品海鲜，有当干货送人的！
海鲜海南美食佳品，源于深海天然渔场，海南，毗邻世界著名的北部湾渔场和南海渔场，也是我国所有沿海的渔场中唯一没有被污染的渔场，因此到海南一定要吃海鲜。
所以，大多数人来海南旅游，大多数会有其中一站必去三亚，去三亚，到处海鲜，吃什么好呢？
以下是最有价值，最经典，也是本地人和外地人比较喜欢点的海鲜：
龙虾
龙虾是生活于热带、亚热带浅水海域的海洋动物，是虾中佼佼者。
海南产好几种龙虾，在文昌、三沙等地。龙虾是名贵的食品，其肉软滑，鲜腴可口。以虾头、尾、足等熬粥；也有炸、爆炒、清蒸的吃法。
鲍鱼
鲍鱼是三亚“三绝”之一。鲍鱼非鱼，而是属于贝类，是一种海产软体动物。三亚，小鲍鱼一般2.5-3/个，中鲍鱼20/个，大鲍鱼30/个。
主要种类有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍、耳鲍和皱纹盘鲍五种。每年3至9月是采鲍季节，7至8月是鲍鱼的繁殖期，其时鲍鱼性腺发达，肉又厚又肥。
梅花参
是海南省特有的海珍，既是海鲜三珍之一，又是三亚“三绝”之一。主要产在南海诸岛海域。海参为“海产八珍”之首，尤以梅花参为最珍贵。梅花参最长可达1.2米，重12至13千克，故称“海参之王”。
海胆
海胆又叫海刺猬，长得像刺猬，与鲍鱼，梅花参，堪称海南海鲜“三珍”，也是三亚“三绝”之一。其生殖腺即海胆膏却是一种味道极鲜美的食物，营养价值很高。最常见的做法海胆蒸蛋。
和乐蟹
和乐蟹，海南四大名菜之一。到三亚旅游的客人都少不了这道海鲜。
因产地万宁和乐镇海域而来，膏满肉肥，为其它青蟹罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，香味诱人。最常见食法是清蒸，蘸以姜醋配成的调料，原汁原味。
石斑鱼
石斑鱼的营养丰富、肉质细嫩，味道鲜美。类似鸡肉，素有"海鸡肉"之称。常见种类：海红斑，东星斑，西星斑，豹星斑，老鼠斑，老虎斑，青斑等。
石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类，除含人体所必须的各种氨基酸外，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，一举成为经济价值很高的鱼类，宴席上的佳肴，被港澳地区推为中国四大名鱼之一，是畅销港澳台的名贵海鲜品。
生蚝
生蚝，又名牡蛎，别名蛎黄、海蛎子。牡蛎肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。
濑尿虾
又叫皮皮虾，之所以叫它濑尿虾，是因为当它离水时，身上总有一股水会流出来，好像婴儿撒尿，所以得了一个相当不雅的名字。是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口。
比较好吃做法：椒盐味的。
血蚶
血蚶为海南重要高价食用贝类之一，因具有血红素而得名，一般相信吃血蚶可以补血，自古即被视为滋补佳品。
海南民间有用炭火烤的食法，叫做“原味血蚶”。一些人家有大年初一吃血蚶的习俗，人们把蚶壳当作两扇“门”，蚶肉视为“元宝”。
马鲛鱼
马鲛鱼肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉。素有"鲳鱼嘴，马鲛尾"之说。
马鲛鱼刺少肉多，体多脂肪，民间有"山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼"的赞誉。海南比较常见吃法油炸，及盐腌制成干货。海南地区常常腌制来送人，也就是海鲜干货必备。
红鱼
红鱼肉厚刺少，肉质鲜美，蛋白质含量高，营养丰富，被列为优质海产鱼类，是著名的海鲜美食。海南儋州出产的红鱼干和临高出产的红鱼筒是海南的著名特产之一。
红鱼干
红鱼煲
芒果螺
芒果螺的形状有点像芒果，口感鲜嫩。姜爆芒果螺味道也非常的美味，鲜嫩的螺内吃在嘴里口齿留甜，如果加点辣椒炒又是一种味道。
海白
吃饭少不了喝汤的，海白做汤也好，做蒸也好，都喜欢吃，便宜，也营养。冬瓜海白汤,一道很有名的海南汤,汤味鲜甜。
海南人的夏天是少不了海白汤的，海白是一种海里蛤蜊的一个种类，海白性凉，夏天喝其汤比较能祛暑。烧烤店也常见吃法海白豆芽锡纸煲
三亚吃什么海鲜最好
三亚吃什么海鲜最好
三亚是一个美丽的海滨城市，是我向往的生活城市之一，因为那里不止有沙滩大海，最主要是有好多海鲜！那么大家知道在三亚吃什么海鲜最好吗?我来告诉大家~
三亚吃什么海鲜最好
1. 芒果螺
来三亚芒果螺一定要吃的，尤其是辣炒芒果螺，这道菜非常有当地的特色，而且这里的辣味是那种川辣的味道，用这种辣味炒制出来的芒果螺非常的美味，吃起来肉质非常的紧实关键是辣的.吃起来也非常的过瘾。
2. 龙虾
龙虾这种海鲜在当地也是一定要吃的，尤其是蒜蓉粉丝蒸龙虾这道擦，因为这道美食是蒸出来的，所以在很大程度上保留了海鲜的口感和营养成分不发生流失。这道菜吃起来肉质非常的细腻，而且非常的香甜。
3. 螃蟹
螃蟹也是来三亚必吃的一种海鲜，这里的螃蟹做成的是那种香辣口味的，如果喜欢吃螃蟹的话一定不要错过这道美食，这里的螃蟹吃起来口感非常的细腻而且肉质非常的鲜美，绝对是不可多得一道美食。
4. 皮皮虾
皮皮虾也是我们经常吃到的一种海鲜，这里的皮皮虾一定也要尝试一下，因为味道真的是特别的好，如果大家来三亚旅游的话这道美食一定要尝一尝。
5. 海胆
这里用海胆蒸出来的蛋味道真的是一绝，关键是这道美食的做法也非常的简单，只要把新鲜的蛋液倒在开好的海胆上上锅蒸就可以了，这样蒸出来的海胆可以保留很多的营养成分。
最近准备去三亚旅游，哪位知道三亚各种海鲜的大概价格格啊
螃蟹要选胸脯硬的，红花蟹10(14、7)元/斤，花蟹16元/斤(13-15;肉少味道不香;选公的)，膏蟹12元/斤(20-25;选母的)，三眼蟹20(12、18、28)元/ 斤，面包蟹10(9)元/斤，和乐蟹(其一是绑很粗的绳子25-30元/斤;其二是细绳45-50元/斤，实际上都一样，但要吃母的)，皇帝蟹22元/斤，石头蟹13 元/斤 螺很重秤，沙包螺6(5)元/斤，鸡腿螺6(11、10)元/斤，白螺4(5、3)元/ 斤，红口螺8(10)元/斤，扇贝10-12(8)元/斤，芒果螺12(18、15，花蛤， 分养殖的和野生的，好吃的那种个头大，壳是光滑的;便宜的那种壳比较粗糙)元/斤，七彩螺6元/斤，蛤蜊5元/斤，海瓜子5-7(3.5，肉多壳轻)元/斤。
海胆3(2.5、4;海胆没什么膏，蒸蛋不好吃，可以吃一次满足一下好奇心)元/ 个，生耗2.5块/斤(2元/只)，鲍鱼55(大的3.5(7)元/个，小的3(5、2) 元/个)元/斤，带子2.5(3.5、3)元/个，小象拔蚌2(6、4)元/只(25、30、35元/斤)，圣子11(10、13、18;里面沙子防不胜防)元/斤，
第一市场附近有加工海鲜的摊位，煎、炒10元/斤，水煮5元/斤。鹏润海鲜，新民街127号，海鲜做的很专业，味道不错。加工5元/斤。 蔬菜2元/斤，四角豆5(7、6)元/斤，五指山野菜5(6)元/斤(味道怪怪的，也没什么特别)，鸡蛋1元/个。
三亚什么螃蟹肉最多。怎样做？
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三亚湾
哪里捡贝壳？——大东海靠东边段，人少的一面，初一和十五的时候会大退潮，有很多东西捡，还能捡到海参；
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水清沙幼
人少的左边段；三亚湾全段；赤岭渔村；大花角旁的海湾，
蜈支洲岛
也有。一般是在大潮或风暴过后最多。
哪里抓螃蟹？——据说有礁石的地方就有蟹，但还是尽量选择平时少有游人的地方为好。
分界洲岛
、蜈支洲岛、大东海以及西线的大部分海滩都有大个头的螃蟹；亚龙湾和三亚湾常见的是小沙蟹；红树林里有大量招潮蟹。
一月份吃什么螃蟹最好
1月水温低，螃蟹的进食量和活动量比较低，所以螃蟹比较瘦。还是买公蟹合适，因为母蟹没有蟹黄，而公蟹的肌肉比母蟹发达，相对饱满一些。
传统的吃蟹季节是从6月到9月，大闸蟹吃蟹季节是从9月延续到次年2月，如果反季节大闸蟹3月到6月销售，就实现了人们全年吃蟹的愿望。“通过科技养殖把部分蟹养殖在“大闸蟹地窖”里，推迟到次年3月至6月上市，反季节销售，这种技术行话叫做‘暂养’。
怎么挑选螃蟹？
一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实；壳背呈黄色的，大多较瘦弱。
二看肚脐。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足。
三看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健；而螯足无绒毛，则体软无力。
四看活力。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。
五看雌雄。农历八九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时期性腺成熟，滋味营养最佳。仔细研究并参照这“五看”，就能把优质蟹从众多的螃蟹中挑选出来。
一月份适合吃什么螃蟹
这个季节最适合吃海蟹，因为河蟹必须要吃活的，俗话说七上八下，就是说七八月份河蟹正是生长到肥硕之时，其他月份就不特别好了，特别是河蟹死了的就不能吃，而海蟹可以。
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标签： 一月到三亚吃什么螃蟹
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